Jika dulu golongan vegetarian hanya dikenali dari atas faktor tuntutan agama tapi kini gelombang vegetarian sudah mendapat tempat di hati masyarakat kita terutamanya bagi mereka yang ingin menjaga pemakanan dan mengamalkan pengambilan makanan berteraskan bebas daging.
Siapa sangka terdapat beberapa content creator dari Malaysia ini 100% usaha dalam mempromosikan makanan tumbuhan kepada pengguna media sosial.
Biasa kita hanya lihat resepi-resepi vegetarian ikut perut orang Barat, namun sekarang dari laman Instagram sahaja anda sudah boleh dapat pelbagai teknik atau adaptasi makanan Malaysia kepada variasi vegetarian.
#1 Aisya J | @aisyajway
Rajin berkongsi pelbagai resepi mudah vegetarian khususnya dari masakan Melayu dan juga serantau Asia. Aisya J sudah 7 tahun mengamalkan diet vegetarian dan anda boleh lihat dari perkongsian olahan resepi darinya, ternyata nampak mudah dan cukup kreatif.
DIVA suka betul dengan resepi oat berlauk yang ternyata mengubah persepsi oat yang selalu digandingankan dengan buah-buahan.
#2 Elliz Azhar | @thekampungvegan
Terima kasih buat @thekampungvegan sebab lepas ini makin senang nak cuba lauk-pauk kampung dalam cara vegetarian! Tutorial resepi dari Elliz Azhar buat kita tak percaya masakan kampung juga sangat mudah untuk diubahsuai menjadi lebih sihat.
Kecur ya lihat video resepi masak lemak cili api biarpun guna tauhu!
#3 Kristin Tan | @eatwkriss
Si manis Kristin Tan dari Johor ini memang sudah aktif berkongsi resepi masakan vegetarian di Instagram dan juga TikTok. Anda boleh pilih sahaja dari roti canai, pan mee sehingga lah tteokbokki semuanya sudah diajar oleh Kristin.
Tak tau nak cuba resepi yang mana? Boleh mula dengan resepi curry katsu ini:
IKLAN
#4 Fatini | @faveganism
Walaupun tidak berada di tanah air, Fatini rajin berkongsi pelbagai masakan dan menu vegetarian dari dapur atau restoran sekitar England. Gambar-gambar makanan yang terpapar di laman Instagram @faveganism dipenuhi juga coretan pengalaman tunas rasa sebagai seorang vegetarian.
#5 Jovin | @vegan_msia
Konsep juadah vegetarian yang minimalis dan mengekalkan estetika dalam setiap hidangannya. Jovin atau @vegan_msia suka menyediakan menu yang bukan sahaja sihat tapi eye pleasing.
Dari makanan cina hingga tempatan ada sahaja yang dikongsi oleh Jovin.
Buat anda yang sekali-sekala ingin menu berteraskan vegetarian, tunggu apa lagi?
Wajib tekan butang follow untuk belajar lebih banyak lagi resepi dan teknik masakan vegetarian Malaysia dari influencers di atas!
