Diva MY
  • Gaya Hidup
  • Fesyen
  • Kecantikan
  • Hiburan
  • Selebriti
No Result
View All Result
Diva MY
  • Gaya Hidup
  • Fesyen
  • Kecantikan
  • Hiburan
  • Selebriti
No Result
View All Result
Diva MY
No Result
View All Result
Home Resepi

Resepi Serawa Durian Paling Ringkas Dan Sedap Di Dunia!

by Mas Idayu
June 29, 2020
9.2k
KONGSIAN
Share on FacebookShare on WhatsappShare on Telegram

Musim durian ini cukup popular dengan pelbagai masakan yang diperbuat dari raja buah ini, dari cendol durian hinggalah ke serawa durian. Menyentuh soal serawa durian atau pengat durian, penulis yakin ramai diantara kita yang hantu hidangan serawa durian ini.

Bayangkan serawa durian ini dimakan bersama pulut kukus, perghh membuatkan sesiapa saja telan liur dibuatnya. Jom lihat bagaimana nak buat serawa durian yang bukan saja sedap dimakan, malah ianya ringkas disediakan.

Foto – Arkib Wanista

Bahan-Bahan Untuk Serawa Durian

  • 10-15 ulas isi durian bersama biji
  • 2 helai daun pandan, dicarik dan disimpulkan
  • 1/2 cawan gula pasir
  • Seketul kecil gula melaka
  • 1 mangkuk santan pekat
  • 1 mangkuk santan cair
  • Garam secukup rasa
  • Sedikit air (jika perlu)

 

Foto – Arkib Wanista via YouTube Che Nom

Cara Penyediaan Serawa Durian

IKLAN

  1. Masukkan ulas durian bersama biji, santan cair dan daun pandan ke dalam periuk. Masak sehingga isi durian menjadi hancur dan kuah menjadi pekat sebati.
  2. Kemudian masukkan gula pasir, gula melaka dan garam ke dalam periuk, gaul rata hingga bahan-bahan sebati.
  3. Masak serawa menggunakan api perlahan.
  4. Kemudian masukkan santan pekat ke dalam periuk, kacau perlahan-lahan sehingga kuah sebati.
  5. Tambah sedikit air jika kuah terlalu pekat.
  6. Tutup api, angkat Serawa durian dan hidangkan bersama pulut kukus!
Foto – Arkib Wanista

Bahan-Bahan Untuk Pulut Kukus

  • 500 gram beras pulut
  • 1 cawan santan cair
  • 1/2 sudu kecil garam
Foto – Arkib Wanista via YouTube Che Nom

Cara Penyediaan Pulut Kukus

  1. Basuh beras pulut bersih-bersih.
  2. Kemudian rendam beras pulut selama beberapa jam, lebih kurang dalam dua hingga tiga jam.
  3. Selepas itu, panaskan periuk kukus dan kukus beras pulut selama 15-29 minit.
  4. Pulut dah masak, angkat pulut dari periuk kukus dan masukkan pulut dalam mangkuk.
  5. Bancuh santan cair bersama garam, kemudian tuang santan ke dalam pulut yang panas tadi.
  6. Tutup pulut dengan kain, rehatkan seketika agar pulut dapat menyerap kuah santan.
  7. Kuah habis diserap dalam pulut, pulut sedia untuk dihidang bersama serawa durian.
  8. Psst, jika kamu dapati pulut masih keras selepas digaul bersama santan cair, masukkan semula pulut dalam periuk kukus dan kukus selama lima minit.
  9. Pulut dah masak, boleh diangkat, sejukkan dan hidang bersama serawa durian tadi.

Dah alang-alang banyak beli buah durian, apa lagi masak serawa durianlah jawabnya. Comfirm puas hati makan serawa durian bersama pulut kukus dan seisi keluarga pun suka juga.

Selamat mencuba♥

Tags: Cara Masak Serawa DurianDurian Raja BuahMenu Serawa DurianMusim DurianPengat DurianPulut KukusResepi Serawa DurianSerawa DurianSerawa Durian LazatSerawa Durian Paling Sedap
Share3691SendShare

Trending

  1. 1

    Patut Tekan Lain Rasa Lain, Ini Rupanya Fungsi Setiap Butang Remote Aircond

  2. 2

    Love Bite? Ini Cara Berkesan Untuk Hilangkannya!

  3. 3

    Resepi Serawa Durian Paling Ringkas Dan Sedap Di Dunia!

  4. 4

    Jangan Keliru! Ini Jari Yang Betul Nak Pakai Cincin Merisik Dan Tunang

  5. 5

    Aircond ‘Off’ Dengan Sendirinya, Ini Sebab Kena Tahu

  • Tentang
  • Kit Media
  • Kerjaya
  • Pengiklanan
  • Terma

© 2023 Hangat Digital Sdn Bhd. All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Gaya Hidup
  • Fesyen
  • Kecantikan
  • Hiburan
  • Selebriti

© 2023 Hangat Digital Sdn Bhd. All Rights Reserved.