Perlu diakui, hubungan kita dengan gula melibatkan rasa cinta dan benci. Kita sukakan gula kerana ia dapat memaniskan pencuci mulut kegemaran dan membuatkan makanan kita lebih sedap. Bagaimanapun, kita juga membencinya disebabkan setiap lebihan gula membuatkan saiz pinggang kita bertambah lebar. Disebabkan itu, rasa serba salah akan menggangu kita pada saat kita ingin menikmati pastri macaron atau menjamah kek Red Velvet.
Mungkin kita tidak perlu risau atau rasa bersalah disebabkan lebihan inci itu lagi kerana terdapat “gula baharu” dalam pasaran yang mengandungi separuh kalori berbanding dengan gula dan rendah dari segi Indeks Glisemik (GI). Disebabkan ia bukan pemanis tiruan, maka, ia juga boleh digunakan untuk memasak seperti gula biasa.
Info Kordel’s Sweetsanté
1. Diperbuat daripada bijirin, ia merupakan “gula selamat” pertama yang boleh dinikmati oleh masyarakat serta seisi keluarga.
2. Memberikan rasa kepuasan apabila menikmati manisan tanpa rasa ragu.
3. Sweetsanté dapat meningkatkan rasa asli makanan sementara itu memberi manfaat kepada pengguna kerana ia mengandungi kalori dan GI lebih rendah.
4. Sweetsanté adalah pilihan utama penggantian gula untuk setiap orang.
5. Membekalkan tenaga berterusan jika dibandingkan gula biasa yang menaikkan kandungan gula darah secara mendadak lalu memberikan rasa mengidamkan makanan.
6. Pesakit kencing manis boleh menikmati makanan yang disajikan dengan Sweetsanté tanpa bimbang akan kandungan gula dan keburukkannya.
7. Sweetsanté mudah digunakan; ia menggantikan gula dalam nisbah 1:1 dan boleh digunakan dalam sebarang resepi dengan pengubahsuaian yang minima.
8. Rasanya seperti gula dan apabila ia digunakan untuk membuat coklat, ia boleh menambahkan lagi rasa koko.
9. Di Malaysia, Sweetsanté boleh didapati dalam dua jenis gula pasir, iaitu dalam bentuk biasa dan halus. Ia juga berbeza dari segi saiz kristalnya.
10. Setiap saiz kristal mempunyai fungsi unik yang membolehkan Sweetsanté sesuai untuk penyajian dan aplikasi yang berbeza.
11. Saiz gula Sweetsanté yang biasa dipek dalam bentuk bungkusan kecil untuk minuman dan turut dibotolkan untuk kegunaan memasak; manakala Sweetsanté yang tekstur halusnya sesuai untuk pembuatan kek dan kuih, dipekkan dalam bungkusan kerajang aluminium.
12. Kedua-dua jenis ini boleh didapati di kebanyakkan farmasi-farmasi. Sila kunjungi farmasi berdekatan anda hari ini untuk menikmati “kemanisan secara selamatnya”.
