Hari ini, Wanista nak kongsikan satu resepi yang serius sedap dan mudah boleh anda cuba.
Bihun Sup Bebola Ikan
Bahan-bahan
1. Bihun
2. Bawang putih ( tumbuk )
3. Separuh labu bawang besar ( hiris halus )
4. Sedikit halia ( 2 cm hiris halus )
5. 1 kiub ikan bilis
6. Sedikit udang kering
7. bebola ikan
8. Cendawan segar
9. Tauhu kering
10. Taugeh, bawang goreng
11. 1 biji telur
Cara-cara
1. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang besar, halia dan udang kering dan goreng sehingga naik bau. Masukkan air ( ikut suka ) dan kiub ikan bilis.
2. Selepas itu, masukkan bebola ikan, cendawan segar dan juga tauhu kering dan biarkan sehingga masak. Tambahkan sedikit garam jika perlu.
3. Di dalam kuali lain, masukkan campuran sup bebola ikan, bihun serta pecahkan sebiji telur. Tunggu sehingga bihun lembut dan telur masak.
4. Masukkan ke dalam mangkuk, dan tabur taugeh serta bawang goreng.
